Vienne

Résidence d'été des Habsbourg, commencée en 1696 puis refondue en style rococo sous Marie-Thérèse entre 1740 et 1780. Le palais compte 1 441 pièces, dont une quarantaine se visitent : la salle des Glaces où Mozart, âgé de six ans, aurait joué devant la cour en 1762, les salons tapissés de panneaux laqués rapportés d'Asie, la chambre où François-Joseph est mort en 1916. Derrière, le parc grimpe jusqu'à la Gloriette, colonnade de 1775 qui domine la ville. L'ensemble figure au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1996.

💡 Le billet est horodaté, réservez en ligne ; le parc et la montée vers la Gloriette restent libres d'accès. Tarif : 42 €.

Lukas von Hildebrandt a bâti ce palais d'été entre 1714 et 1723 pour le prince Eugène de Savoie, vainqueur des Ottomans. Il abrite aujourd'hui la plus grande collection de Gustav Klimt au monde, vingt-quatre toiles dont Le Baiser, peint en 1907 et 1908 à la feuille d'or, et Judith. Schiele, Kokoschka et les têtes grimaçantes de Messerschmidt occupent les salles voisines. C'est dans la salle de marbre qu'a été signé le traité d'État autrichien, le 15 mai 1955. Depuis la terrasse, la vue plonge sur les jardins étagés et les clochers du centre.

💡 Créneau horaire à réserver, et la salle du Baiser sature entre 11 h et 14 h : venez à l'ouverture. Tarif : 23 €.

La culture des cafés viennois figure depuis 2011 à l'inventaire autrichien du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. Les codes sont partout les mêmes : tables de marbre, chaises Thonet, journaux tenus par des baguettes de bois, verre d'eau servi avec le café, et le droit de rester des heures devant une seule tasse. Le Café Central, ouvert en 1876 dans le palais Ferstel, a vu passer Freud, Trotski et Stefan Zweig ; le Landtmann, sur le Ring près du Burgtheater, était le café préféré de Freud ; le Sperl et le Hawelka gardent un décor plus patiné. On y commande une Melange, proche du cappuccino, ou un Einspänner coiffé de crème fouettée, avec une part de Sachertorte ou d'Apfelstrudel.

💡 Le Central attire une file d'attente à l'entrée, le Sperl et le Hawelka sont en général moins pris d'assaut. Tarif : payant, une consommation suffit pour s'installer.

L'Opéra d'État a ouvert le 25 mai 1869 avec Don Giovanni ; incendié par un bombardement le 12 mars 1945, il a rouvert le 5 novembre 1955 avec Fidelio. Il joue en répertoire plus de 350 représentations par saison, avec une affiche qui change presque chaque soir, et c'est dans son orchestre que se recrutent les musiciens de l'Orchestre philharmonique de Vienne. Plusieurs centaines de places debout sont vendues le jour même de la représentation à très bas prix, la façon la moins chère d'y entendre un opéra. Pour la musique symphonique, le Musikverein, inauguré en 1870 sur des plans de Theophil Hansen, abrite la Salle dorée, réputée pour son acoustique, d'où est retransmis le concert du Nouvel An.

💡 Les places debout sont mises en vente le matin du jour de la représentation : venez tôt les soirs de grande affiche. L'Opéra fait relâche en juillet et en août. Tarif : payant, réservation conseillée.