Amalfi et Ravello

Un escalier de soixante-deux marches monte vers la façade rayée de la cathédrale d'Amalfi, refaite au XIXe siècle dans un style arabo-normand. Le complexe se visite en quatre parties: le Cloître du Paradis, construit entre 1266 et 1268 comme cimetière des notables, avec ses arcs entrelacés portés par des colonnettes jumelées, la basilique du Crucifix devenue musée diocésain, la crypte baroque qui abrite les reliques de l'apôtre André rapportées de Constantinople en 1208, et la cathédrale elle-même. Les portes de bronze ont été fondues à Constantinople vers 1060.

💡 L'accès au cloître et à la crypte est payant, la nef seule reste ouverte aux offices.

Un escalier de soixante-deux marches monte vers la façade rayée de la cathédrale d'Amalfi, refaite au XIXe siècle dans un style arabo-normand. Le complexe se visite en quatre parties: le Cloître du Paradis, construit entre 1266 et 1268 comme cimetière des notables, avec ses arcs entrelacés portés par des colonnettes jumelées, la basilique du Crucifix devenue musée diocésain, la crypte baroque qui abrite les reliques de l'apôtre André rapportées de Constantinople en 1208, et la cathédrale elle-même. Les portes de bronze ont été fondues à Constantinople vers 1060.

💡 L'accès au cloître et à la crypte est payant, la nef seule reste ouverte aux offices.

Bâtie au XIIIe siècle par une famille de marchands de Ravello, la villa mêle arcs entrecroisés, stucs et voûtes d'inspiration arabe autour d'un cloître à deux niveaux. Sa tour d'entrée et son belvédère dominent le golfe de Salerne depuis environ 350 mètres. Richard Wagner y passa en mai 1880 et y reconnut le jardin enchanté de Klingsor pour Parsifal, ce que rappelle une plaque sur place. Depuis 1953, la terrasse suspendue accueille chaque été la scène du Ravello Festival, dont l'orchestre joue face à la mer sans décor de fond.

💡 Les places de la terrasse du festival se réservent plusieurs mois à l'avance. Tarif : 8 €.

À l'extrémité sud du promontoire de Ravello, cette propriété médiévale a été remodelée entre 1904 et 1917 par l'Anglais Ernest William Beckett, qui y assembla cloîtres, crypte néogothique et fabriques de jardin. La Terrasse de l'Infini ferme le parc par une balustrade bordée de bustes de marbre, ouverte à pic sur la côte quelque 350 mètres plus bas. Greta Garbo y séjourna en 1938 avec le chef d'orchestre Leopold Stokowski. Le chemin d'accès depuis la place principale se fait à pied, en une dizaine de minutes.

💡 Le parcours depuis la Piazza Duomo est pavé et en descente, gardez la montée pour le retour.

Le limoncello d'Amalfi se fait avec le sfusato amalfitano, un citron allongé à la peau épaisse et très parfumée, protégé par l'indication géographique Limone Costa d'Amalfi IGP, dont l'aire couvre Atrani, Amalfi, Ravello, Minori, Maiori et d'autres communes de la côte. Les citronniers poussent sur des terrasses tenues par des murets, sous des pergolas de perches de châtaignier que l'on couvre de nattes de paille, les pagliarelle, pour les protéger du mauvais temps. La cueillette se fait à la main, de février à octobre. Seul le zeste, sans la partie blanche, macère dans l'alcool avant d'être allongé d'un sirop de sucre, et la liqueur se boit glacée en digestif. Dans la vallée des Moulins, près du musée du papier, la famille Aceto ouvre ses citronneraies aux visiteurs : promenade sous les pergolas, petit musée des outils agricoles et dégustation.

💡 La visite des citronneraies Aceto (Amalfi Lemon Experience) se réserve à l'avance, et le chemin monte : prévoyez de bonnes chaussures. Tarif : payant, réservation conseillée.