Où dormir en Chine ?

Dans le Babaolou Hutong, à Chongwenmen, district de Dongcheng, près de la gare de Pékin. Pour une auberge dans les ruelles, pratique si vous arrivez ou repartez en train, avec Wangfujing à proximité.

Jinyu Hutong, à Dongcheng, à 1,2 km du centre et à deux pas de Wangfujing. On rejoint à pied le marché de nuit, la place Tian'anmen et la Cité interdite.

À Chaoyang, sur Chaoyangmen Outer Street, à 4,3 km du centre, dans le quartier des affaires. Pour ceux qui préfèrent la Pékin des tours et prennent le métro vers les hutongs.

Face au siège de CCTV, la tour à deux jambes de Rem Koolhaas : repère commode pour les taxis.

Sur la rue Zhenxue, à Nanyuanmen, à l'intérieur des remparts, près de la tour de la Cloche. Pour un hôtel économique au plus près du quartier musulman et de sa street food, avec les murailles à faire à vélo.

Sur la place Renmin, à l'intérieur des remparts, dans le quartier de Xiyilu. Pour ceux qui veulent un grand hôtel calme, à quelques minutes de taxi de la Tour de la Cloche.

L'hôtel fait partie de l'ensemble de la place Renmin, avec le People's Grand Hotel construit en 1953.

South Shanxi Road, dans le quartier du Bund, à 1,3 km du centre. On rejoint à pied les quais du Huangpu et la skyline de Pudong, sans dépendre du métro le soir.

Sur le Bund même, East Zhongshan No. 1 Road, à 1,3 km du centre. On sort et on est sur les quais, face à Pudong, avant même d'avoir choisi où aller.

Installé dans l'ancien Shanghai Club de 1910, dont le Long Bar a été reconstitué.

Sur le Bund, East Zhongshan No. 1 Road, à 1,8 km du centre. Pour ceux qui veulent la promenade des quais et la vue sur Pudong sans traverser la ville.

À l'extrémité nord du Bund, à côté de l'ancien consulat britannique et du pont de Waibaidu.

À l'angle du Bund et de East Nanjing Road, à 1,6 km du centre. Pour ceux qui veulent dormir dans le décor Art déco de Shanghai, à pied de tout le vieux front de mer.

Ouvert en 1929 sous le nom de Cathay Hotel ; le Old Jazz Bar y joue encore chaque soir.

Ferme rénovée sur le sentier de la rivière Yulong, à Chaoyang, dans les rizières. On part à vélo depuis la porte et on revient pour le calme, loin de la rue piétonne de Yangshuo.

Dans un village au bord de la Yulong, à une vingtaine de minutes de vélo du bourg de Yangshuo.

Resort au milieu des karsts, à Yangshuo, sur Zhengdong Street. Pour ceux qui veulent finir le voyage dans le silence des rizières et des pics, loin de la ville.