Croatie

Croatie, en quelques jours

Des cascades de Plitvice aux remparts de Dubrovnik, par Split et les îles : un road-trip côtier entre eaux turquoise et cités de pierre. Carte, activités, le gratuit et où dormir selon votre budget.

Carnet pratique

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Itinéraire jour par jour

1

Split

Jours 1-2

Ville née autour du palais de l'empereur Dioclétien (IVe s.), toujours habité. Front de mer animé.

🎟️ À voir · payant

• Palais de Dioclétien (guidé)2h · dès 25 €
  Au cœur du palais de Dioclétien (IVe s.), un guide déroule 1700 ans d'histoire vivante.
• Excursion cascades de KrkaJournée · dès 55 €
  Journée au parc de Krka : passerelles au-dessus des cascades et baignade au pied des chutes.

✦ À voir · gratuit

• Palais de Dioclétien
  Palais romain habité devenu un labyrinthe de ruelles, cafés et boutiques, classé à l'UNESCO.
• Front de mer (Riva)
  Front de mer (Riva) bordé de palmiers et de terrasses, cœur de la vie locale.
• Colline de Marjan
  Colline boisée de Marjan surplombant la ville, sentiers et points de vue.
• Plage de Bačvice
  Plage de sable peu profonde de Bačvice, idéale pour la baignade en ville.

🍴 Où manger à Split

Pizzeria Sette Sorelle★ 4.9 · 10794 avis · €€

Cicibela food and wine bar (SPLIT)★ 4.9 · 4765 avis

Bome Boutique Restoran Split★ 4.9 · 450 avis

LAGANINI seafood • pasta • steak★ 4.8 · 3071 avis · €€

Ćiri Biri Bela★ 4.8 · 2438 avis · €€€

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2

Lacs de Plitvice

Jour 3 · 🚗 Voiture 2h30

Parc national aux 16 lacs en terrasses reliés par des cascades, classé UNESCO. Passerelles sur une eau turquoise.

🎟️ À voir · payant

• Entrée du parc + bateau & trainJournée · dès 40 €
  Entrée du parc national avec bateau électrique et petit train pour relier les seize lacs en cascade (journée).

✦ À voir · gratuit

• Cascades en escalier
  Chapelet de chutes reliant des lacs étagés, spectacle naturel classé à l'UNESCO.
• Sentiers sur pilotis
  Kilomètres de passerelles en bois au ras de l'eau, au plus près des cascades.
• Lacs turquoise
  Lacs aux couleurs turquoise et émeraude selon la lumière et les minéraux.

🍴 Où manger à Lacs de Plitvice

Cascada Restaurant★ 4.8 · 319 avis

Degenija Restaurant★ 4.7 · 7556 avis · €€

Fast Food BBQ★ 4.7 · 2206 avis · €€

Restoran Grand Lakes★ 4.6 · 1087 avis

Plum bistro & more★ 4.6 · 782 avis · €€

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3

Île de Hvar

Jours 4-5 · ⛴️ Ferry 1h

Île ensoleillée aux champs de lavande et villages vénitiens. Réputée pour ses plages et sa douceur de vivre.

🎟️ À voir · payant

• Îles Pakleni en bateau½ journée · dès 45 €
  En bateau vers l'archipel des Pakleni : criques translucides, baignade et farniente loin de la foule.
• Dégustation de vins de Hvar2h · dès 35 €
  Dégustation des cépages locaux (plavac mali) chez un vigneron, sur les coteaux de l'île.

✦ À voir · gratuit

• Forteresse Španjola
  Forteresse Španjola dominant la ville, vue imprenable sur le port et les îlots.
• Place Saint-Étienne
  Grande place dallée de la vieille ville, l'une des plus belles de Dalmatie.
• Criques cachées
  Petites anses cachées accessibles à pied ou en bateau-taxi.
• Champs de lavande
  Champs de lavande violets et parfumés au début de l'été.

🍴 Où manger à Île de Hvar

Val Marina Restaurant★ 4.9 · 830 avis

Hvar Brewing Co.★ 4.9 · 775 avis

Leporini Restaurant★ 4.9 · 731 avis

Dalmatino★ 4.8 · 2950 avis · €€

Mediterraneo Dine & Wine★ 4.8 · 1203 avis

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4

Dubrovnik

Jours 6-7 · ⛴️ Catamaran 3h

'Perle de l'Adriatique', cité-État marchande ceinte de remparts. Décor de Game of Thrones.

🎟️ À voir · payant

• Tour des remparts1h30 · dès 35 €
  Tour complet des remparts médiévaux (près de 2 km), vues plongeantes sur les toits orange et l'Adriatique.
• Kayak au coucher du soleil2h · dès 40 €
  En kayak au coucher du soleil, on longe les murailles et l'île de Lokrum, avec pause baignade.

✦ À voir · gratuit

• Vieille ville (Stradun)
  Grande rue de marbre poli (Stradun) au cœur de la vieille ville fortifiée, classée à l'UNESCO.
• Plage de Banje
  Petite plage de galets juste sous les remparts, eau cristalline.
• Île de Lokrum
  Île boisée à 15 min en bateau : jardins, paons en liberté et lac salé.
• Vue depuis le mont Srđ
  Téléphérique ou montée à pied pour le panorama sur la ville et les îles.

🍴 Où manger à Dubrovnik

Dinner In The Sky Dubrovnik★ 5 · 1216 avis

La Bocca Dubrovnik★ 4.9 · 338 avis

Gradska kavana Arsenal Restaurant★ 4.8 · 7518 avis · €€

Soul Kitchen Dubrovnik★ 4.8 · 2370 avis

Trattoria Carmen★ 4.8 · 2123 avis · €€

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Réserver malin

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Saveurs & bons réflexes

🍽️ À goûter

• Poisson grillé & fruits de mer : le long de l'Adriatique.
• Peka : viande ou poulpe mijotés sous cloche de braises.
• Cevapi : petites saucisses grillées des Balkans.
• Truffes d'Istrie : râpées sur pâtes et œufs.
• Vins locaux : plavac mali (rouge), malvazija (blanc).

⚠️ À éviter

• En été, réservez tôt : la côte est bondée et chère.
• Vérifiez le prix au poids du poisson avant de commander.
• Méfiez-vous des 'extras' surfacturés à Dubrovnik.
• Évitez la voiture dans les vieilles villes piétonnes.

Mots débrouillards

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