Australie

Australie, en quelques jours

De Sydney à la Grande Barrière de corail, du désert rouge d'Uluru à la Great Ocean Road : un continent à lui seul. Les distances sont folles, l'avion s'impose. Carte, activités, le gratuit et où dormir selon votre budget.

Carnet pratique

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Itinéraire jour par jour

1

Sydney

Jours 1-3

Opéra iconique et Harbour Bridge sur l'une des plus belles baies du monde.

🎟️ À voir · payant

• Opéra de Sydney (visite guidée)2h · dès 35 €
  Visite guidée de l'Opéra de Sydney, coulisses de l'icône aux voiles blanches.
• Escalade du Harbour Bridge½ journée · dès 180 €
  Escalade du Harbour Bridge jusqu'au sommet, panorama sur la baie.

✦ À voir · gratuit

• Bondi Beach & sa promenade
  Bondi Beach et sa promenade côtière jusqu'à Coogee.
• Opéra & Circular Quay
  Opéra et Circular Quay, cœur maritime de la ville.
• The Rocks
  The Rocks, quartier historique aux ruelles de grès.
• Royal Botanic Garden
  Royal Botanic Garden au bord de l'eau.

🍴 Où manger à Sydney

NOUR★ 4.8 · 3330 avis · €€€

Jane Surry Hills★ 4.8 · 884 avis

Oborozuki★ 4.8 · 451 avis

BISTECCA★ 4.7 · 2137 avis · €€€

Bouillon L'Entrecôte★ 4.7 · 2024 avis

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2

Grande Barrière (Cairns)

Jours 4-5 · ✈️ Vol intérieur 3h

Plus grand récif corallien de la planète, au départ de Cairns. Snorkeling et plongée.

🎟️ À voir · payant

• Plongée ou snorkeling sur le récifJournée · dès 120 €
  Plongée ou snorkeling sur la Grande Barrière de corail, jardins sous-marins et tortues.
• Survol de la barrière en hydravion1h · dès 250 €
  Survol de la barrière en hydravion, dont le célèbre Heart Reef.

✦ À voir · gratuit

• Esplanade de Cairns
  Esplanade de Cairns et sa lagune de baignade.
• Forêt de Daintree
  Forêt tropicale de Daintree, la plus ancienne du monde.
• Plages tropicales
  Plages tropicales bordées de cocotiers.

🍴 Où manger à Grande Barrière (Cairns)

Rufus★ 4.9 · 110 avis

Yaya’s Hellenic Kitchen and Bar★ 4.8 · 3090 avis · €€

KOI Bar & Restaurant★ 4.8 · 480 avis

FINN FINN★ 4.8 · 242 avis

Hecho En Mexico Cairns★ 4.7 · 1916 avis · €€

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3

Uluru (désert rouge)

Jours 6-7 · ✈️ Vol intérieur 2h45

Monolithe sacré pour les Aborigènes, au cœur du désert rouge. Couchers de soleil flamboyants.

🎟️ À voir · payant

• Lever de soleil sur Uluru & culture aborigène½ journée · dès 60 €
  Lever de soleil sur Uluru et découverte de la culture aborigène anangu.
• Dîner Field of LightSoirée · dès 190 €
  Dîner Field of Light parmi 50 000 tiges lumineuses sous les étoiles.

✦ À voir · gratuit

• Uluru au coucher du soleil
  Uluru changeant de couleur au coucher du soleil, rocher sacré.
• Kata Tjuta
  Kata Tjuta, ensemble de dômes rouges voisins.
• Ciel étoilé du désert
  Ciel étoilé du désert, d'une pureté absolue.
• Centre culturel
  Centre culturel pour comprendre la culture aborigène.

🍴 Où manger à Uluru (désert rouge)

Arnguli Grill & Restaurant★ 4.5 · 207 avis

Kulata Academy Cafe★ 4.3 · 456 avis

Ilkari Restaurant★ 4.3 · 322 avis

Bough House Restaurant★ 4.1 · 113 avis

Mangata Bistro & Bar★ 4 · 372 avis

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4

Melbourne & Great Ocean Road

Jours 8-10 · ✈️ Vol intérieur 2h30

Ville arty aux ruelles et cafés ; porte de la Great Ocean Road et des Douze Apôtres.

🎟️ À voir · payant

• Great Ocean Road & 12 Apôtres (guidé)Journée · dès 90 €
  Great Ocean Road et les Douze Apôtres, route côtière spectaculaire, avec guide.
• Tour des laneways & café½ journée · dès 30 €
  Tour des laneways et de la culture café, dont Melbourne raffole.

✦ À voir · gratuit

• Street art des laneways
  Street art coloré des ruelles (laneways) du centre.
• Marché Queen Victoria
  Marché Queen Victoria, plus grand marché en plein air.
• St Kilda Beach
  St Kilda Beach et ses petits manchots au crépuscule.
• Douze Apôtres
  Les Douze Apôtres, piliers de calcaire dans l'océan.

🍴 Où manger à Melbourne & Great Ocean Road

The George on Collins★ 4.7 · 4682 avis · €€

La Cucina Melbourne★ 4.7 · 3937 avis

Cha Ching★ 4.7 · 2481 avis

Vue de monde★ 4.7 · 2348 avis · €€€€

Philippe★ 4.7 · 1916 avis · €€€

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Réserver malin

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Santé, bagages, annulation.
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Saveurs & bons réflexes

🍽️ À goûter

• Barbecue & seafood : crevettes, barramundi, huîtres.
• Meat pie : tourte à la viande, en-cas national.
• Vegemite : pâte salée sur toast, à oser.
• Lamingtons & pavlova : desserts emblématiques.
• Flat white : le café d'origine australo-néo-zélandaise.

⚠️ À éviter

• Soleil agressif : crème solaire et chapeau.
• Respectez les drapeaux de baignade (courants, méduses).
• Distances gigantesques : planifiez essence et fatigue.
• Ne nourrissez pas la faune, gardez vos distances.

Mots débrouillards

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